cream horns

Bahan untuk Cream Horn (Trubochki):

1 paket (2 lembar) Pepperidge Farm Puff Pastry, dicairkan
Gula bubuk
8 oz bak cambuk keren
Keju krim 4 oz, melunak pada suhu kamar
3 sdm gula pasir
2 sdm jus lemon

Cara Membuat Cream Horns (trubochki):

Panaskan Oven sampai 400 ° F
1. Buka satu lembar kue puff yang dicairkan. Jaga agar lembaran kedua didinginkan.Gunakan pemotong pizza untuk mengiris adonan menjadi 30 strip.

2. Gulingkan setiap strip keluar sampai kira-kira 2,5 kali panjangnya.

3. Bungkus adonan di sekitar cetakan, dorong adonan ke bawah untuk menutupnya saat Anda pergi.

4. Letakkan cetakan gulung pada selembar roti, dengan ujung menghadap ke bawah sehingga tidak terlepas atau membusung. Panggang pada suhu 400 ° F selama 12 menit sampai coklat keemasan.

5. Keluarkan Trubochki dari cetakan dan mulailah batch kedua.

6. Setelah trubochki Anda (tanduk krem) didinginkan sampai suhu kamar, Anda bisa menyiram krimnya.

Puff pastry cream horns bisa dibuat bahkan 3 hari kedepan; ditutup dan disimpan di tempat sejuk dan kering.

Membuat Filling dan sentuhan akhir:

1. Kocok 4oz keju krim dan 3 sdt gula pasir sampai tercampur rata (1 menit dengan kecepatan sedang).

2. Campur 2 sdt jus lemon sampai tercampur rata. Kemudian lipat 8oz cambuk dingin sampai halus dan halus.

3. Tempatkan mengisi tas ziploc (atau tas pastry) dan masukkan ke dalam setiap tanduk krim, pastikan untuk mengisi kerucutnya. Pegang kantong dengan sarung tangan oven agar krim tidak menghangatkan di tangan Anda.

4. Hancurkan debu dengan gula bubuk dan nikmatilah!

Anda bisa mengisi ratusan cara yang berbeda. Apa kesukaanmu? 

Waktu persiapan: 30 menit

Waktu masak: 12 menit

Total waktu: 42 menit

Cream Horn Cetakan yang dibutuhkan untuk resepnya. Puff pastry cream horns bisa dibuat bahkan 3 hari kedepan; ditutup dan disimpan di tempat sejuk dan kering.

Penulis: Natasha dari NatashasKitchen.com

Tingkat Skill: Medium

Biaya Untuk Membuat: $ 7

Melayani: 60 Cream Horns

Bahan

• 1 paket (2 lembar) Pepperidge Farm Puff Pastry, dicairkan
• Gula bubuk
• 8 oz bak cambuk keren
• Keju krim 4 oz, melunak pada suhu kamar
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm jus lemon

Instruksi

1. Panaskan Oven sampai 400 ° F
2. Buka satu lembar kue puff yang sudah dicairkan. Jaga agar lembaran kedua didinginkan. Menggunakan pemotong pizza, potong lembaran sampai 30 bahkan strip.
3. Gulingkan setiap strip keluar sampai kira-kira 2,5 kali panjangnya, dari pada bungkus adonan di sekitar cetakan, dorong adonan ke bawah untuk menutupnya saat Anda pergi.
4. Letakkan cetakan gulung pada selembar roti, dengan ujung menghadap ke bawah & panggang pada suhu 400 ° F selama 12 menit sampai berwarna keemasan.Mungkin perlu dipanggang beberapa batch.
5. Trubochki dingin sampai suhu kamar, dari pada krim.
6. Untuk krimnya, kocok bersama 4oz cream cheese dan 3 sdt gula selama 1 menit dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata. Tambahkan 2 sdm jus lemon dan aduk hingga rata.
7. Lipat 8oz cambuk dingin hingga halus dan halus.
8. Isi kantong pastry dengan krim & sambungkan ke setiap tanduk krem ​​ke atas.
9. Debu dengan gula bubuk dan nikmatilah.

Sumber :https://natashaskitchen.com/2012/01/08/moms-cream-horn-trubochki-recipe/